蘿卜餅

蘿卜餅是江西省九江市的地方傳統名吃，以發面、酥面為皮，包入蘿卜絲餡，煎制而成。成品做工考究， 色澤金黃，外焦里嫩，鮮香可口，經濟實惠。因其外香里嫩受到了廣泛的歡迎，同時其經濟實惠（價格在0.5~2元）甚至成為了眾多當地人的特色早餐，就著稀飯、豆漿或者牛奶一并食用，別有一番風味。

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