電廠螺絲

       說到新余的美食，想到的第一個就是它。名氣和美譽度并存，來了都不會失望，一份螺絲必不可少。螺絲本無大味，除了吃螺肉的緊致口感更，吃的是螺殼里帶的湯湯水水。電廠螺絲的味道，鮮香味十足，辣味十足唇齒之間，輕輕一嘬，螺肉應聲入口汁香四溢，到了新余不來一份絕對可惜。

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